Це автентична барселонська традиція на честь свята Corpus Christi (Свято Тіла та Крові Христових). L'ou com balla (яйце, що танцює) існує з 1588 і полягає в тому, що яйце перевертається на струмені води з фонтанів в патіо кількох барселонських церков. Символізує рух життя, зміну пір року.
Цілу яєчну шкаралупу кладуть у центр струменя фонтану, вона повертається, крутиться і крутиться, таким чином створюючи ефект "яєчного танцю". Окрім цього сам фонтанчик прикрашають квітами та фруктами.
Дні, коли демонструється це яйце, прив'язані до релігійного календаря, зокрема, до дат святкування Свята Тіла та Крові Христових, Святої Трійці та Святого Католицького Великодня.
Ці “танцюючі яйця” показують у кількох місцях Барселони (не лише у церковних патіо), програма святкування свята Corpus Christi зі списком адрес місць, де їх можна побачити, а також з календарем інших заходів публікується на сайті муніципалітету. Найголовніше яйце, яке користується найбільшою увагою туристів, демонструється в патіо Кафедрального собору Барселони.